Deze heerlijke couscous met rozijnen, pijnboompitten & groene olijven kun je als lunchgerecht serveren maar is ook een ideaal bijgerecht. Deze salade is snel gemaakt en kan ook gemakkelijk van tevoren klaar gemaakt worden. Ingrediënten (voor 4 pers): Moeilijkheidsgraad: Bereidingstijd: 20 min. 150 g pijnboompitten 375 ml kippenbouillon 225 g couscous 185 g rozijnen 3 bosuitjes, in dunne, schuine ringetjes gesneden 30 g roomboter, in blokjes 100 g ontpitte groene olijven Bereiding: Verhit een droge koekenpan en rooster…
