Collab

About

Contact

    Lunch Main courses Recipes

    5x Vega!

    Zoete aardappelsoep met rode-peperolie & karwijzaad

    5x Vega! Hieronder 5 vegetarische recepten. Af en toe wat minder vlees eten en meer groente en fruit is niet alleen goed voor je gezondheid, maar ook nog eens beter voor het milieu! 1. Zoete aardappelsoep met rode peperolie & karwijzaad Van soep maak ik het liefste altijd een grote pan en zeker van deze zoete aardappelsoep met rode-peperolie & karwijzaad! Een heerlijke zachte en gezonde soep. Het fijne aan soep, vind ik, is dat je het gemakkelijk kunt invriezen…

    Continue Reading

  • Druivenjam met port & tijm
    Diverse Recipes

    Druivenjam met port & tijm

    Deze druivenjam met port & tijm is ideaal voor bij een stukje kaas of een kaasplankje. Vooral in combinatie met een stuk boerenlandbrood en Roche baron. Ingrediënten (voor Moeilijkheidsgraad: Bereidingstijd: 20…

  • Smoothie van wortel, mango & gember
    Drinks Recipes

    Smoothie van wortel, mango & gember

    Extra vitamines zijn nooit verkeerd en hoe kun je dat beter doen door een gezonde, vullende smoothie van wortel, mango & gember te maken! Ingrediënten (voor ± 4 glazen): Moeilijkheidsgraad: Bereidingstijd:  …

  • Teacakes met citroen, blauwe bessen & amandelen
    Pastries & Sweets Recipes

    8x pastries & sweets

    8x pastries & sweets! Hieronder 8 overheerlijke zoetrecepten. Het merendeel is vrij gemakkelijk om te maken en vragen niet heel erg veel tijd. De kokosflensjestaart vraagt wat meer tijd, maar dan…

  • Chocolade-mascarponetaart
    Pastries & Sweets Recipes

    Chocolade-mascarponetaart

    Het is weer tijd voor een overheerlijk zoet recept! Deze chocolade-mascarponetaart is echt zooo mega lekker! Met pure choco krullen, mascarponevulling, met een scheutje Baileys en een bodem van digestive koekjes!…

  • Buffelmozzarella met vijgen, seranoham & honing
    Recipes Starters

    Buffelmozzarella met vijgen, seranoham & honing

    Dit heerlijke, kleine voorgerechtje van buffelmozzarella met vijgen, seranoham & honing heb je zo gemaakt. Je kunt het eventueel ook als tussendoortje eten. Ingrediënten (voor 4 pers): Moeilijkheidsgraad: Bereidingstijd: 15 min.…

  • Risotto met gorgonzola & gekaramellisseerde peer
    Lunch Main courses Recipes

    5x risotto!

    Ook zo dol op risotto?! Dit Italiaanse rijst gerecht wordt bij voorkeur met Arborio rijst gemaakt. Deze wordt gekweekt in Noord-Italië. Arborio-rijst is licht ‘klevend’ en uitstekend geschikt voor het bereiden van…

  • Grapefruitcurd
    Diverse Recipes

    Grapefruitcurd

    Grapefruitcurd! Zo lekker en ontzettend makkelijk om zelf te maken. Een curd bestaat altijd uit eieren en dan met name eigeel, citrussap (+zest) en suiker. Ook wordt nog vaak op het…

  • Aardpeersoep met hazelnoten-spinaziepesto
    Recipes Salads & Soups

    Aardpeersoep met hazelnoten-spinaziepesto

    Deze aardpeersoep met hazelnoten-spinaziepesto is echt een heerlijk receptje uit het boek NOPI van Yotam Ottolenghi & Ramael Scully. Het boek bevat ruim 100 onweerstaanbare gerechten! Ingrediënten (voor 6 pers): Moeilijkheidsgraad:…