Recipes Starters

Buffelmozzarella met vijgen, seranoham & honing

Buffelmozzarella met vijgen, seranoham & honing

Dit heerlijke, kleine voorgerechtje van buffelmozzarella met vijgen, seranoham & honing heb je zo gemaakt. Je kunt het eventueel ook als tussendoortje eten.



IngrediΓ«nten (voor 4 pers):

Moeilijkheidsgraad:
Bereidingstijd: 15 min.

 

  • 4 bollen buffelmozzarella, uitgelekt
  • 8-12 plakjes seranoham
  • 8 grote, rijpe vijgen
  • honing
  • extra vierge olijfolie
  • kiemgroente of cress

 

Bereiding:

Dep de bollen mozzarella eventueel nog droog met een stukje keukenpapier en leg op ieder bordje een bolletje. Halveer de vijgen en verdeel ze mooi rondom de bollen mozzarella. Verdeel vervolgens de seranoham over de bordjes en bestrooi de bordjes met versgemalen peper en wat zout.

Besprenkel over ieder bordje wat van de extra vierge olijfolie en de honing. Top af met de kiemgroente of cress. Serveer de voorgerechtjes direct.



 

You Might Also Like

No Comments

Comment