Browsing Category

Recipes

Hibiscuswater
Drinks Recipes Special

5x zomerse cocktails

Ook zo’n fan van cocktails?! Hieronder 5 recepten van frisse, zomerse cocktails. Ook heerlijk als het weer niet zo zonnig is ;). Welke is jouw favoriet? 1. Limoncello Spritz Een van de lekkerste en meest verfrissende zomerdrankjes en je…

Rundvlees met taugé en bosuitjes
Main courses Recipes

Rundvlees met taugé en bosuitjes

Zin in een lekker gemakkelijke gerecht? Gemarineerd rundvlees met taugé en bosuitjes heb je in een handomdraai op tafel staan. Een smakelijke maaltijd zonder al teveel poespas. Leuk weetje: de Aziatische keuken is erg gezond omdat er veel kruiden,…

Pannacotta affogato
Desserts Recipes

Pannacotta affogato

Normaal ben ik niet zo van de pannacotta en gelei desserts, maar deze pannacotta affogato is echt verrukkelijk. Zelfs zonder de koffiesiroop is dit dessert aan te raden. Waarschijnlijk een van de gemakkelijkste en simpelste desserts om te maken…

Koude waterkerssoep met gerookte makreel
Recipes Salads & Soups

Koude waterkerssoep met gerookte makreel

Een verrukkelijke koude waterkerssoep met gerookte makreel. Deze ingrediënten zijn de perfecte combinatie van verschillende smaken. Een koude soep is verfrissend, zeker in de zomermaanden. Leuk weetje: waterkers is zeer gezond: goed voor je bloed, reinigt je lichaam en…

Geroosterde nectarines
Drinks Recipes

Granaatappelcocktail

Deze frisse granaatappelcocktail heb je zo gemaakt. De beste cocktails maak je uiteindelijk toch zelf! En deze met granaatappel ziet er al snel feestelijk uit! Houdt er wel rekening mee dat de gemberwodka een nachtje moet staan. Ingrediënten voor…

Franse mosselen met knoflookboter
Lunch Main courses Recipes

Franse mosselen met knoflookboter

Het mosselseizoen is weer begonnen! Daarom vandaag deze klassieker: Franse mosselen met knoflookboter. Een heel simpel maar heerlijk gerecht. Leuk weetje: je hebt oranje en witte mosselen. Hierin zit geen smaakverschil, in tegenstelling tot wat veel mensen denken. Het…

Dadel-vijgenjam
Diverse Recipes

Dadel-vijgenjam met pistachenootjes

Deze dadel-vijgenjam met pistachenootjes is heerlijk in combinatie met een goed stuk brood (liefst met nootjes of zaden) en een stuk kaas. Als je kaas als dessert serveert is deze jam er dus ideaal bij. Daarbij is deze jam…

Geroosterde nectarines met amaretticrumble
Desserts Recipes

Geroosterde nectarines met amaretticrumble

Geroosterde nectarines met amaretticrumble is echt een heerlijk zomertoetje! Lekker fris en niet te zwaar. Daarbij is het ook nog eens zo gemaakt. Je kunt ook de crumble al van te voren maken en even apart zetten tot gebruik.…

Bananenbrood
Breakfast Recipes

Bananenbrood

Bananenbrood is een klassiek Amerikaans ontbijtgerecht. Het lijkt eigenlijk meer op een cake dan op een brood en er zijn een heleboel verschillende varianten op. Maar een ingrediënt moet er natuurlijk wel inzitten; rijpe, geprakte bananen. Het is ook…

Rijstnoedels met kip & kokosmelk
Main courses Recipes

Rijstnoedels met kip & kokosmelk

Dit is echt een van de heerlijkste en simpelste Aziatische gerechten! Deze rijstnoedels met kip & kokosmelk zijn een ideale optie als je weinig tijd hebt. Intens en vol van smaak en heel snel klaar. Kokosmelk is niet alleen…

Spaghetti met chorizo & garnalen
Main courses Recipes

Spaghetti met chorizo & garnalen

Met deze zomerse spaghetti met chorizo & garnalen hoef je geen keuze meer te maken tussen vlees of vis. Je combineert gewoon beide in een gerecht! Het wordt ook wel ‘surf and turf’ genoemd. Wat staat voor vlees en…

Guacamole
Diverse Recipes

Guacamole

Guacamole deze heerlijke dipsaus afkomstig uit Mexico, is echt super gemakkelijk zelf te maken en ook nog eens veel lekkerder! Er zijn veel verschillende varianten. Deze variant hieronder is vrij basic. Je kunt er eventueel nog een handje korianderblaadjes…

Rabarbersoep met hazelnoten en dragon
Recipes Salads & Soups

Rabarbersoep met hazelnoten en dragon

Deze rabarbersoep met hazelnoten en dragon is zeker de moeite waard om te proberen! Door de gember krijgt deze soep een beetje een oosterse smaak. Rabarber is van zich zelf vrij zuur en in combinatie met alle andere ingrediënten krijgt…