Browsing Category

Recipes

Trifle met witte-chocoladevla, aardbeien & amaretti
Desserts Recipes

Trifle met witte-chocoladevla, aardbeien & amaretti

Deze heerlijke trifle met witte-chocoladevla, aardbeien & amaretti doet je gelijk aan het voorjaar denken! Een fris en fruitig dessert. Ingrediënten (voor 8 glaasjes): Moeilijkheidsgraad:  Bereidingstijd: 45 min. / trekken 1 uur / koelen 1 uur 500 g aardbeien,…

Sinaasappel-chocolademelk met tijmroom
Drinks Recipes

Sinaasappel-chocolademelk met tijmroom

Met dit koude winterweer is een warme chocolademelk altijd lekker. En zeker als je er wat extra’s aan toevoegt zoals bij deze sinaasappel-chocolademelk met tijmroom. Sinaasappel en pure chocola een klassieke combinatie en altijd heerlijk! De tijmroom maakt hem…

Dulce de leche
Diverse Recipes

Dulce de leche | Caramel

Dulce de leche ofwel caramel kun je echt overal voor gebruiken en ook op verschillende manieren maken. Deze dulce de leche is in de oven gemaakt, waardoor je een vrij dikke caramel krijgt.  Je kunt hem licht verwarmen en…

Druivenjam met port & tijm
Recipes

De 10 meest bekeken posts in 2018

Het jaar is weer omgevlogen! We beginnen het nieuwe jaar met een terugblik op de meest bekeken berichten van 2018.  1. Limoncello spritz  Alweer twee jaar geleden dat ik dit bericht heb gepost en het is het best bekeken…

Champagne cocktail met sinaasappelsiroop & mandarijnlikeur
Drinks Recipes

5x feestelijke cocktails

Nog op zoek naar een feestelijke cocktail voor NYE? Hieronder 5 heerlijke recepten van feestelijke cocktails! 1. Prosecco met frambozensiroop & rozenwater Deze overheerlijke prosecco met frambozensiroop & rozenwater is ideaal voor tijdens de kerstbrunch of als aperitief. Ontzettend…

Prosecco met frambozensiroop & rozenwater
Drinks Recipes

Prosecco met frambozensiroop & rozenwater

Deze overheerlijke prosecco met frambozensiroop & rozenwater is ideaal voor tijdens de kerstbrunch of als aperitief. Ontzettend snel klaar en bijzonder van smaak! Ingrediënten (6 pers): Moeilijkheidsgraad: Bereidingstijd: 10 min.   ± 15 druiven 25 ml frambozensiroop (Le Sirop…

Frambozenparfait met amaretto & amarettikoekjes
Recipes Special

Christmas Special 2018 #4 8x overheerlijke nagerechtjes

Nagerechtjes mijn favoriet! Ik kies er dan ook meestal 2 of 3. Sowieso kaas en zoet. Hieronder 8 nagerechtjes zowel kaas als heerlijke zoete desserts. 1. Witte chocoladetrifle Deze trifle met witte chocolademousse, bosbessen, cake en frambozenlikeur is verrukkelijk…

Eendenborstfilet met clementinesaus & regenboog wortels
Recipes Special

Christmas Special 2018 #3 5x kerst hoofdgerechten

Wild of gevogelte hoort voor mij echt bij kerst en het zal dan ook altijd op het menu staan. Hieronder 5x kerst hoofdgerechten! Weet jij al wat je dit jaar gaat maken? 1. Eendenborstfilet met clementinesaus & regenboog wortels Eend…

Espresso whiskey-chocolademousse met room
Desserts Recipes Special

Espresso whiskey-chocolademousse met room

Wil je deze kerst eens wat anders dan de klassieke chocolademousse? Dan is deze espresso whiskey-chocolademousse met room het perfecte dessert voor de feestdagen. One of my favorites! Een kerstklassieker met een twist. Ga jij dit jaar ook een…

Aardappel-peterseliesoepje met gekaramelliseerde uien & citroentijm-jeneverbesolie
Recipes Special

Christmas Special 2018 #2 5x kerst voorgerechtjes

Zoek jij nog een lekker voorgerechtje voor tijdens de feestdagen? Hieronder 5 heerlijke, feestelijke receptjes. Ideaal voor het kerstdiner! Welke ga jij proberen? 1. Aardappel-peterseliesoepje met gekaramelliseerde uien & citroentijm-jeneverbesolie Dit aardappel-peterseliesoepje met gekaramelliseerde uien & citroentijm-jeneverbesolie is echt…

Coquilles met zeekraal & saffraansaus
Recipes Starters

Coquilles met zeekraal & saffraansaus

Coquilles met zeekraal & saffraansaus is een receptje dat ik vorig jaar voor het eerst met kerst heb uitgeprobeerd en het was een enorm succes! Deze saffraansaus is echt goddelijk! Heel erg vol van smaak en mooi dik en…

Eggnog met amandelmelk
Drinks Recipes

Eggnog met amandelmelk

Eggnog met amandelmelk. Je hebt vast wel eens van eggnog gehoord. Een drankje dat zeer geschikt is voor koude winterse avonden. Ingrediënten (voor 4 pers): Moeilijkheidsgraad: Bereidingstijd: 40 min.   ½ vanillestokje 2 pimentkorrels 500 ml amandelmelk ½ tl…