Browsing Category

Breakfast

Banaan-chocoladesmoothie
Breakfast Drinks Recipes

Banaan-chocoladesmoothie

Deze banaan-chocoladesmoothie is een van mijn meest favoriete smoothies. Je moet er echt van houden, want hij is vrij machtig. Dit vind ik juist lekker, omdat hij dan goed vult. Als je geen rauwe cacao in huis hebt kun…

Bananenbrood
Breakfast Recipes

Bananenbrood

Bananenbrood is een klassiek Amerikaans ontbijtgerecht. Het lijkt eigenlijk meer op een cake dan op een brood en er zijn een heleboel verschillende varianten op. Maar een ingrediënt moet er natuurlijk wel inzitten; rijpe, geprakte bananen. Het is ook…

Karnejus met verse munt
Breakfast Drinks Recipes

Karnejus met verse munt

Karnejus met verse munt is weer eens wat anders dan de standaard verse jus bij het ontbijt. Het is zo gemaakt en als je alle ingrediënten al gekoeld hebt ben je er in 5 minuten mee klaar! Ingrediënten (voor 4…

Frambozenbroodjes met amandel & spijs
Breakfast Recipes

Frambozenbroodjes met amandel & spijs

Deze frambozenbroodjes met amandel & spijs zijn ideaal voor het kerstontbijt of brunch. Zelf maak ik deze vaak als vervanger van de kerststol. Deze broodjes zijn qua smaak veel lekkerder en aparter! Daarbij zien ze er natuurlijk heel feestelijk…

Speltpannenkoeken met gepocheerd fruit
Breakfast Recipes

Speltcrêpes met gepocheerde appel & peer

Speltcrêpes een heerlijk en gezond ontbijtje. In combinatie met gepocheerd fruit, al zijn ze ook heel lekker met pannenkoekenstroop en (poeder)suiker! Ik heb in dit receptje speltbloem gebruikt en amandelmelk, maar deze kun je natuurlijk ook gewoon vervangen door…

Duizend-gaten-pannenkoekjes met rabarberjam
Breakfast Recipes

Duizend-gaten-pannenkoekjes met rabarberjam

De belangrijkste maaltijd van de dag! Dan mag deze toch zeker wel eens luxueus zijn!? Semolina is afgeleid van het woord semola wat meel betekent en geeft aan dat de gemalen tarwekorrel tot een bepaalde fijnheid is gemalen. Iets grover dan bloem…

Wentelteefjes met aardbeien & bosbessen
Breakfast Recipes

Wentelteefjes met aardbeien, basilicum & limoen

Mmmmm wentelteefjes oftewel french toast. Dit is een van de gerechten die ik al als klein meisje maakte op een zaterdag- of zondagmorgen. Vroeger wilde men niks weggooien. Zeker geen oud brood. Met wat creativiteit kreeg het oude brood een…