Browsing Category

Desserts

Kokos-flensjestaart met passievruchtensiroop
Desserts Recipes

5x Overheerlijke desserts

Toetjes, toetjes en nog eens toetjes!! Wie houdt er nu niet van?! Ik kan vaak zo enorm genieten van een goed dessert en dat hoeft niet eens zo veel werk of heel speciaal te zijn. Hieronder 5 receptjes van…

Roompuddinkjes met citroentijm
Desserts Recipes

Roompuddinkjes met citroentijm

Deze roompuddinkjes met citroentijm vind ik echt een van de lekkerste nagerechten. Zo simpel maar zo ontzettend lekker! Wat zo’n super vers kruid al niet kan doen. Citroentijm is tegenwoordig in sommige (groente)winkels te krijgen, maar ik denk dat…

Saffraan-muhallabia met oranjebloesem
Desserts Recipes

Saffraan-muhallabia met oranjebloesem

Saffraan-muhallabia met oranjebloesem is een typisch Oosters dessert. Muhallabia is een romige pudding en kan een beetje vergeleken worden met een panna cotta. Het wordt van melk gemaakt die is aangedikt met maizena of aardappelzetmeel en overdekt met siroop.…

Pannacotta affogato
Desserts Recipes

Pannacotta affogato

Normaal ben ik niet zo van de pannacotta en gelei desserts, maar deze pannacotta affogato is echt verrukkelijk. Zelfs zonder de koffiesiroop is dit dessert aan te raden. Waarschijnlijk een van de gemakkelijkste en simpelste desserts om te maken…

Geroosterde nectarines met amaretticrumble
Desserts Recipes

Geroosterde nectarines met amaretticrumble

Geroosterde nectarines met amaretticrumble is echt een heerlijk zomertoetje! Lekker fris en niet te zwaar. Daarbij is het ook nog eens zo gemaakt. Je kunt ook de crumble al van te voren maken en even apart zetten tot gebruik.…

Buideltjes met reblochon, rozijnen & peer
Desserts Recipes

Buideltjes met reblochon, rozijnen en peer

Kun je nooit kiezen tussen kaas of zoet als dessert? Dan zijn deze buideltjes met reblochon, rozijnen en peer ideaal! Een perfecte combinatie van zoet en kaas en voortreffelijk met het vanille-ijs. De reblochon is een gewassen-korstkaas uit Frankrijk. De kaas wordt…

Peren in muskaatwijn met kaas
Desserts Recipes

Peren in muskaatwijn met kaas

Peren in muskaatwijn met een kaasplankje! Voortreffelijk als afsluiter van het kerstdiner! Stoofpeertjes zien er altijd mooi en feestelijk uit. Ze kleden je bordje meer aan. En zoals ik al eerder zei, voor mij als groot kaasliefhebber, hoort een kaasplankje echt op…

Vruchtensalami
Desserts Recipes

Vruchtensalami

Vruchtensalami van gedroogde vijgen, gedroogde appeltjes, cranberry’s en walnoten. Een van mijn kerst favorieten, die ik ieder jaar weer maak. Ik serveer hem meestal met een uitgebreid kaasplankje. Soms voeg ik er ook nog iets van stoofpeertjes aan toe. Deze vruchtensalami…

Witte chocoladetrifle
Desserts Recipes

Witte-chocoladetrifle

Deze trifle met witte chocolademousse, bosbessen, cake en frambozenlikeur is verrukkelijk en gemakkelijk voor te bereiden. Ik ben sowieso fan van trifles, maar dit is denk ik mijn favoriet. Een trifle bestaat altijd uit 3 lagen. De klassieke trifle bestaat…

Gekaramelliseerde stoofpeertjes met comté
Desserts Recipes

Gekaramelliseerde stoofpeertjes met comté kaas

Deze gekaramelliseerde stoofpeertjes zijn verrukkelijk met een stukje kaas en daarvoor ideaal te gebruiken als dessert. Vaak krijg je in een restaurant de keuze kaas of zoet als dessert, bij ons in de familie werden altijd beide geserveerd. Met…

Kersen-amandelcrumble
Desserts Recipes

Kersen-amandelcrumble

Kersen-amandelcrumble een heerlijk en gemakkelijk nagerecht! Dit nagerechtje is niet alleen vrij snel gemaakt maar kan ook deels van tevoren gemaakt worden. Daarom ook een aanrader voor gewoon doordeweeks, omdat het kan. De combinatie van kersen, vanille, amandel en yoghurt…

Blitz torte met bosbessencompote
Desserts Pastries & Sweets Recipes

Blitz torte met bosbessencompote

Blitz torte is een taart bestaande uit cake en meringueschuim bestrooid met amandelen. Soms word er ook fruit en slagroom aan toegevoegd. Zoals de naam al doet vermoeden komt deze taart oorspronkelijk uit Duitsland. Echt een aanrader als je…

Espresso whiskeymousse
Desserts Recipes

Espresso-whiskeymousse met room

Deze espresso-whiskeymousse met room is een perfect dessert voor de feestdagen! Het kan namelijk 3 dagen van tevoren gemaakt worden! Waardoor je dus op de dag zelf meer tijd aan tafel kan doorbrengen en meer tijd hebt voor de…