Strawberry cupcakes met luchtige botercrème. Wie houdt er niet van aardbeien? Deze cupcakes zijn alles behalve droog! En de botercrème is heel erg luchtig, waardoor deze cupcakes niet zo machtig zijn. Ingrediënten (voor 12 stuks): Moeilijkheidsgraad: Bereidingstijd: 60 min.…
8x pastries & sweets! Hieronder 8 overheerlijke zoetrecepten. Het merendeel is vrij gemakkelijk om te maken en vragen niet heel erg veel tijd. De kokosflensjestaart vraagt wat meer tijd, maar dan heb je ook wat! Echt een goddelijke taart…
Het is weer tijd voor een overheerlijk zoet recept! Deze chocolade-mascarponetaart is echt zooo mega lekker! Met pure choco krullen, mascarponevulling, met een scheutje Baileys en een bodem van digestive koekjes! Ga jij hem uitproberen? Je kunt eventueel ook…
Deze klassieke roomflan met nootmuskaat is echt verrukkelijk! En is natuurlijk vlak na het bakken natuurlijk het lekkerst maar je kunt hem ook 1-2 dagen afgedekt in de koelkast bewaren. Ingrediënten: Moeilijkheidsgraad: Bereidingstijd: 40 min. / oven 90 min.…
Cupcakes met mokkacrème! Deze heerlijke, luchtige cakejes heb je zo gemaakt met als topping een mokkacrème met een klein beetje koffielikeur erdoor. Je kunt zowel mini’s als het gewone formaat. Zelf prefereer ik de mini’s. Zo lijkt het alsof…
Witte rocky road! Heb jij al eens rocky road gemaakt? Het is echt super simpel. Rocky road is gesmolten chocolade waaraan verschillende ingrediënten worden toegevoegd. Bijna altijd met cranberry’s en marshmallows, maar ook noten en andere ingrediënten kunnen worden…
Zin om te bakken? Probeer dan deze gemarmerde sesamkoekjes eens! Je kunt het beste telkens een koekje tegelijk afmaken om een mooi marmereffect te creëren. Ingrediënten (voor ±30 koekjes): Moeilijkheidsgraad: Bereidingstijd: 35 min. / koelen 1 uur / oven…
Cookie dough in a jar! Voor een echte zoetekauw zoals ik, is cookie dough by far een van de lekkerste zoetigheden. Hier kun je me echt voor wakker maken, ik moet zelfs bekennen dat ik er soms meteen in…
Deze teacakes met citroen, blauwe bessen & amandelen zijn echt het einde! Het receptje staat in de allerhande van deze maand. Het is van de bekende kok “Yotam Ottolenghi”. Die onlangs zijn nieuwe boek “Sweet” heeft uitgebracht. Mijn zusje…
Heb je allergieën of intoleranties voor bepaalde ingrediënten? Dan is deze paleo-pompoentaart met kokosyoghurt & pompoenpitten wellicht wat voor jou! Deze taart bevat namelijk geen tarwe en suiker. Daarbij is deze pompoentaart niet alleen verantwoord maar ook nog eens…
Kokos-flensjestaart met passievruchtensiroop klinkt alleen al super goed. Deze taart is echt een must-try! Overheerlijk en een top combi van smaken. Hij wordt het lekkerste is als je hem een nachtje laat opstijven in plaats van minimaal 4 uur.…
Deze heerlijke hazelnoot-mokka gebakjes zijn super easy om zelf te maken en ook nog eens ontzettend lekker! Binnenin zitten twee lagen cake die zijn bestreken met een dikke laag romige en luchtige mokkacrème. De buitenkant is bestrooid met knapperige, geroosterde…
No bake oreo-pindakaastaart! Wie houdt er nou niet van oreo’s? En heb je ze al eens gehad in combinatie met pindakaas? Deze taart is echt ultieme verwennerij! Hij is wel extreem machtig, dus je kunt er met gemak 10…
Brownies met pecannoten is naar mijn mening de beste match! Er zijn zoveel verschillende recepten van brownies en ik heb inmiddels al veel verschillende varianten uitgeprobeerd. Vaak vind ik ze te droog en te luchtig en brownie moet echt compact…
Appeltaart is altijd lekker in de winter. Deze Franse appeltaart is even helemaal wat anders dan de klassieke appeltaart. Een fris, zure smaak door de toevoeging van citroensap en rasp. De amandelspijs en de geroosterde amandelen geeft de taart een…
