Drinks Recipes

Hibiscuswater

Hibiscuswater

Hibiscuswater is een heerlijk verfrissend drankje! Hibiscus heeft een zoetzure smaak en is dorstlessend. Ideaal dus met warm weer. Daarbij heeft hibiscus een heleboel gezondheidsvoordelen. Het bevat namelijk enorm veel vitamine C. Zo kan het o.a. helpen bij maagproblemen en een te hoog cholesterolgehalte, maar werkt het ook vochtafdrijvend.

Wel wordt het afgeraden te drinken tijdens de zwangerschap of vrouwen die borstvoeding geven.


Hibiscuswater


Ingrediënten (voor 5-6 pers):

Moeilijkheidsgraad:
Bereidingstijd: 15 min. / afkoelen 1 uur

 

  • 30 g gedroogde hibiscusbloemen (online verkrijgbaar of bij een natuurwinkel)
  • 6 el kristalsuiker + evt. extra
  • 30 ml limoensap
  • ijsblokjes

 

Bereiding:

Kook de hibiscusbloemen samen met de kristalsuiker in 1 liter water in een steelpan op laag vuur ± 10 min.. Laat het mengsel helemaal afkoelen.

Zeef het hibiscuswater en breng op smaak met het limoensap. Voeg eventueel nog wat extra suiker of water toe naar smaak.

Serveer het hibiscuswater met de ijsblokjes.



 

You Might Also Like

No Comments

Comment