Collab

About

Contact

  • Buffelmozzarella met vijgen, seranoham & honing
    Recipes Starters

    Buffelmozzarella met vijgen, seranoham & honing

    Dit heerlijke, kleine voorgerechtje van buffelmozzarella met vijgen, seranoham & honing heb je zo gemaakt. Je kunt het eventueel ook als tussendoortje eten. Ingrediënten (voor 4 pers): Moeilijkheidsgraad: Bereidingstijd: 15 min.…

  • Risotto met gorgonzola & gekaramellisseerde peer
    Lunch Main courses Recipes

    5x risotto!

    Ook zo dol op risotto?! Dit Italiaanse rijst gerecht wordt bij voorkeur met Arborio rijst gemaakt. Deze wordt gekweekt in Noord-Italië. Arborio-rijst is licht ‘klevend’ en uitstekend geschikt voor het bereiden van…

  • Grapefruitcurd
    Diverse Recipes

    Grapefruitcurd

    Grapefruitcurd! Zo lekker en ontzettend makkelijk om zelf te maken. Een curd bestaat altijd uit eieren en dan met name eigeel, citrussap (+zest) en suiker. Ook wordt nog vaak op het…

  • Aardpeersoep met hazelnoten-spinaziepesto
    Recipes Salads & Soups

    Aardpeersoep met hazelnoten-spinaziepesto

    Deze aardpeersoep met hazelnoten-spinaziepesto is echt een heerlijk receptje uit het boek NOPI van Yotam Ottolenghi & Ramael Scully. Het boek bevat ruim 100 onweerstaanbare gerechten! Ingrediënten (voor 6 pers): Moeilijkheidsgraad:…

  • Linguine alla carbonara met worst, erwten & tuinbonen
    Main courses Recipes

    10x pasta!

    Pasta is een van mijn favoriete gerechten! Ik ben sowieso groot fan van Italiaans eten en pasta hoort daar natuurlijk ook bij. Hieronder 10x pasta! Dit is de top tien van…

  • Cupcakes met mokkacrème
    Pastries & Sweets Recipes

    Cupcakes met mokkacrème

    Cupcakes met mokkacrème! Deze heerlijke, luchtige cakejes heb je zo gemaakt met als topping een mokkacrème met een klein beetje koffielikeur erdoor. Je kunt zowel mini’s als het gewone formaat. Zelf…

  • Chocolademelk met pecannoten & ahornsiroop
    Drinks Recipes

    Chocolademelk met pecannoten & ahornsiroop

    Deze overheerlijke chocolademelk met pecannoten & ahornsiroop is pure verwennerij. Hij is wat dikker en romiger dan een gewone chocolademelk door de geweekte en gemalen pecannoten. Ingrediënten (voor 2 grote mokken):…

  • Slagerij Pinckaers - Wildragout met kastanjechampignons
    Recipes

    De 10 meest bekeken recepten in 2017

    Benieuwd naar welke gerechten het afgelopen jaar het meest gekeken is? Hieronder staan de 10 meest bekeken recepten in 2017. Welke is jouw favoriet? 1. Cappuccino van paddestoelen Heel erg geliefd receptje…

  • Hummus met geroosterde pompoen
    Diverse Recipes

    Hummus met geroosterde pompoen

    Zelfgemaakte hummus is altijd heerlijk! Zeker deze hummus met geroosterde pompoen. Daarnaast is het ook nog eens een verantwoorde snack. Kikkererwten zijn namelijk heel erg gezond. Ze zitten bomvol vezels, eiwitten,…