Een foodblog vol met lekkere recepten!
Eggnog een traditioneel Engels (kerst)drankje, dat al minstens 200 jaar oud is en vroeger vooral door de welgestelden werd gedronken op koude winteravonden. Daardoor werd ook vaker rum gebruikt in plaats van cognac.
Het lijkt eigenlijk een beetje op advocaat alleen dan wat luchtiger, romiger, zachter en zoeter.
Christmas Special 2021 #3 10x starters. Zoals ik in de vorige Christmas Special al zei, maak ik meestal naast een soepje nog 1 of 2 voorgerechtjes. Ik vind het altijd leuk om zoveel mogelijk nieuwe recepten uit te proberen met kerst en van alles kleine beetjes te proeven.
Deze klassieke tiramisu is naar een recept van mij oma en staat al sinds dat ik met mijn blog ben begonnen op mijn lijstje. Dit is, samen met een meringuetaart, een van de favoriete nagerechtjes van mijn zus en mij.
Christmas Special 2021 #2 6x Soepen. Een soepje is ook altijd op mijn kerstmenuutje te vinden! Naast een of twee voorgerechtjes vind ik dat een soep er gewoon bij hoort. Omdat ik meerdere gangen kies serveer ik wel van alles altijd kleinere porties. Hieronder 6 heerlijke, kerstige soepen!
Coquilles met beurre noisette & bloemkoolschuim is oprecht een van de lekkerste en gemakkelijkste kerst receptjes. Een bijzondere combinatie van smaken! Je kunt het merendeel voorbereiden en klaarzetten. Zelf vind ik dit altijd erg prettig, omdat ik dan meer tijd voor mijn gasten heb.
It’s beginning to look a lot like Christmas…het is weer zo ver! We kunnen weer beginnen met de voorbereidingen rondom het kerstkoken. Save the best fo… 10x Desserts! We beginnen dit jaar met de desserts. Zelf vind ik dit een van de leukste gerechtjes om te maken en er zitten er ook altijd minimaal twee van in het kerstmenu.
Deze bruschetta met cannellinihummus & pancetta is de perfecte appetizer voor de feestdagen! Het is snel klaar, vol van smaak en je kunt vrijwel alles van te voren klaar maken.
Herfst! Wat is lekkerder dan met dit weer een pumpkin spice latte te drinken?! Met dit warme, kruidige drankje maakt het weer niks meer uit.
Eton mess cheesecake, twee in een wat wil je nog meer?! Een waanzinnige lekkere cheesecake van witte chocolade en frambozen afgetopt met een eton mess, meringueschuimpjes, slagroom, frambozen en frambozenpuree.
Mestreechs zoervleis, een klassiek Maastrichts recept. Een recept dat al heel lang op mijn lijstje stond. Eigenlijk al vanaf het begin dat ik met mijn blog begon, alleen…
