Pan con tomate een super simpel en gemakkelijk receptje! Heerlijk als ontbijt, tapas of gewoon als tussendoortje. Ingrediënten (4 pers): Moeilijkheidsgraad: Bereidingstijd: bereiden 15 min. 3 – 4 rijpe tomaten 1-2 tenen knoflook, geperst handjevol peterselie 1,5 el witte wijn azijn 40 ml extra vierge olijfolie 1 el sherry dry eventueel snufje suiker Extra: rasp Bereiding: Rasp de tomaten boven een kom. Hak de peterselie heel erg fijn en roer samen met de knoflook, azijn, olijfolie en sherry…
Deze waanzinnig lekkere spaghettini met garnalen en gebruinde boter is heel gemakkelijk om te maken! Ontzettend simpel maar oh zo lekker. Ingrediënten (4 pers): Moeilijkheidsgraad: Bereidingstijd: bereiden 20 min. 95…
Deze heerlijke tarte tatin met abrikozen, amandelen & tijm heb je binnen een mum van tijd op tafel staan! Je kunt hem warm serveren met een bolletje vanille ijs, maar afgekoeld…
Carrotcake met roomkaasglazuur stond al heel lang op mijn lijstje en had het nog nooit gemaakt. Voor mij is het belangrijk dat hij een dikke laag roomkaasglazuur heeft en dat de…
Benieuwd naar welke gerechten het afgelopen jaar het meest gekeken is? Hieronder staan de 10 meest bekeken recepten in 2020. Welke is jouw favoriet? 1. Franse appeltaart Appeltaart is altijd lekker…
Deze heerlijke vijgen met honingcrumble, tijm & morbier maak ik vaker als nagerechtje met kerst. Nagerecht moet naar mijn mening altijd eerst kaas zijn en dan zoet en mag sowieso niet…
In deze Christmas Special mijn top 20 kerstfavorieten! Deze gerechtjes maak ik het liefste en wat ik vooral belangrijk vind, is dat ik op de avond zelf niet teveel in de…
Even lekker opwarmen met deze heerlijke chocolademelk met Baileys & marshmallows! Ingrediënten (2-3 mokken): Moeilijkheidsgraad: Bereidingstijd: bereiden 15 min. 100 g pure chocolade 500 ml volle melk 100 ml Baileys…
Deze paddenstoelenrisotto met runderfilet & venkelzaad is echt bijzonder! Ik heb hem een aantal jaren geleden voor het eerst met kerst gemaakt en is een favoriet van mij zus. Risotto kun…
Deze mascarpone-kokosruitjes met verse frambozen lijken een beetje op kokosbrood. Ontzettend snel klaar en een mega lekkere snack! Ook lekker om bijvoorbeeld bij de koffie of thee te geven. Ingrediënten (±…
Dun gesneden heilbot met gemarineerde venkel, sinaasappel jus & pistachenoten is een waanzinnig lekker voorgerechtje! Je kunt het grotendeels voorbereiden wat erg fijn is met een etentje. Zelf maak ik met…
Healthy snickerballetjes, kan het nog beter?! Met verse dadels, pinda’s en pure chocolade en ook nog eens ontzettend simpel om te maken! Ingrediënten (voor 20 balletjes): Moeilijkheidsgraad: Bereidingstijd: bereiden 20 min.…
Christmas Special Heb jij altijd wat moeite met een kersmenuutje samen te stellen? Hieronder 3 voorbeeldjes van mogelijke kerstmenu’s. Ik probeer zelf altijd een mix te hebben van vis, vlees en…
Panna cotta van witte chocolade, kokos & kardemom, is een van mijn favoriete nagerechtjes tijdens de feestdagen. Altijd een succes, enorm simpel om te maken, snel klaar en ook nog een…
Christmas Special Heb je nog wat inspiratie voor je kerstmenu nodig? De 10 meest bekeken kerst recepten van 2019 vind je hieronder. Waaronder de rivierkreeftjescocktail een van de eerste kerstgerechtjes die…
