Een foodblog vol met lekkere recepten!
Deze frambozenmousse met witte chocolade is heerlijk luchtig, romig en fris. Totaal niet machtig, waardoor het een ideaal zomertoetje is! Een ideaal zomertoetje! Nina Bereiding Pureer de frambozen,…
De klassieke vongole zal je vast wel kennen, maar heb je al eens vongole met cacio e pepe-saus gehad? Dan weet je niet wat je mist! Deze heerlijke romige saus is echt een smaakbommetje en fantastisch in combinatie met wat spaghetti of ciabatta brood om in de saus te dippen.
Vacherin à la Noisette met crème au citron een waanzinnig lekker recept! Heerlijk krokant meringueschuim en geroosterde hazelnoten, een frisse citroencrème en romige slagroom!
Deze citrus-creamsicle zijn verrassend lekker, bevatten nauwelijks suiker en zijn lekker fris.
Gin fizz met perensap & rozemarijn is een heerlijk verfrissend drankje! Je kunt eventueel de gin ook weglaten als je het graag alcoholvrij hebt.
Risotto carbonara, romig, romiger, romigst! Pasta alla carbonara ken je wel, maar heb je het al eens met risotto geprobeerd? Waanzinnig lekker en super simpel om te maken, met maar een paar ingrediënten.
Snelle spaghetti Bolognese, de naam zegt het al. Deze heerlijke pasta heb je binnen 30 min. op tafel staan en is echt enorm smaakvol!
Deze heerlijke tuinbonen-fetadip is ideaal voor bij de borrel en serveer je met grissini of Libanese wraps. Lekker om met nog wat andere borrelhapjes te serveren.
Wellicht was het je al opgevallen, dat NINALOVESFOOD een nieuwe look heeft gekregen en dat de bedrijfsnaam deels is veranderd. NINALOVESFOOD is nu namelijk een van de handelsnamen die onder ATELIER NINA vallen en daar is ook een nieuwe website / webshop aan gekoppeld, namelijk NINALOVESWINE!
Eggnog een traditioneel Engels (kerst)drankje, dat al minstens 200 jaar oud is en vroeger vooral door de welgestelden werd gedronken op koude winteravonden. Daardoor werd ook vaker rum gebruikt in plaats van cognac.
Het lijkt eigenlijk een beetje op advocaat alleen dan wat luchtiger, romiger, zachter en zoeter.
