Media

Vorige week donderdag was ik uitgenodigd bij het restaurant Umami by Han. Dit is een van de toegankelijke restaurantconcepten van sterrenchef Han Ji waarbij social dining centraal staat; een belangrijk aspect in de Chinese cultuur. Met mijn gezelschap heb…

Vrijdag 13 april was ik om 12.00 uur te gast bij Het Beleg, RTV Maastricht. Dit was live te horen en zien op radio en tv. Onderaan kun je het hele interview terug kijken. Koken, en alles rondom koken en…

Al meer dan een jaar staat NINALOVESFOOD maandelijks met twee receptjes in de uitgaves van CityMagazine Maastricht. Je kunt alle E-papers terugvinden op de CityMagazine Maastricht of enkel de recepten.  …

Op de site van flair is dit receptje van mij te vinden in samenwerking met Villa Massa.  …