Browsing Category

Recipes

Aardpeersoep met hazelnoten-spinaziepesto
Recipes Salads & Soups

Aardpeersoep met hazelnoten-spinaziepesto

Deze aardpeersoep met hazelnoten-spinaziepesto is echt een heerlijk receptje uit het boek NOPI van Yotam Ottolenghi & Ramael Scully. Het boek bevat ruim 100 onweerstaanbare gerechten! Ingrediënten (voor 6 pers): Moeilijkheidsgraad: Bereidingstijd: 2 uur / oven 15 min.  …

Chocoladelepels met suikerparels & noten
Diverse Recipes

Chocoladelepels met suikerparels & noten

Heb je al eens chocoladelepels zelf gemaakt? Deze chocoladelepels met suikerparels & noten zijn een ware traktatie! Je kunt ze eventueel in een mooie verpakking doen om cadeau te geven. In plaats van ze in gewone verwarmde melk op…

Linguine alla carbonara met worst, erwten & tuinbonen
Main courses Recipes

10x pasta!

Pasta is een van mijn favoriete gerechten! Ik ben sowieso groot fan van Italiaans eten en pasta hoort daar natuurlijk ook bij. Hieronder 10x pasta! Dit is de top tien van mijn meest gebruikte en favoriete pasta recepten. 1.…

Cupcakes met mokkacrème
Pastries & Sweets Recipes

Cupcakes met mokkacrème

Cupcakes met mokkacrème! Deze heerlijke, luchtige cakejes heb je zo gemaakt met als topping een mokkacrème met een klein beetje koffielikeur erdoor. Je kunt zowel mini’s als het gewone formaat. Zelf prefereer ik de mini’s. Zo lijkt het alsof…

Chocolademelk met pecannoten & ahornsiroop
Drinks Recipes

Chocolademelk met pecannoten & ahornsiroop

Deze overheerlijke chocolademelk met pecannoten & ahornsiroop is pure verwennerij. Hij is wat dikker en romiger dan een gewone chocolademelk door de geweekte en gemalen pecannoten. Ingrediënten (voor 2 grote mokken): Moeilijkheidsgraad: Bereidingstijd: 20 min. / weken 1 uur…

Slagerij Pinckaers - Wildragout met kastanjechampignons
Recipes

De 10 meest bekeken recepten in 2017

Benieuwd naar welke gerechten het afgelopen jaar het meest gekeken is? Hieronder staan de 10 meest bekeken recepten in 2017. Welke is jouw favoriet? 1. Cappuccino van paddestoelen Heel erg geliefd receptje dat ik al jaren gebruik en vaak maak…

Hummus met geroosterde pompoen
Diverse Recipes

Hummus met geroosterde pompoen

Zelfgemaakte hummus is altijd heerlijk! Zeker deze hummus met geroosterde pompoen. Daarnaast is het ook nog eens een verantwoorde snack. Kikkererwten zijn namelijk heel erg gezond. Ze zitten bomvol vezels, eiwitten, ijzer & B-vitamines. Ingrediënten (voor 1 kom): Moeilijkheidsgraad:…

Recipes

Pastinaaksoep met gekruide pastinaak & peterselie-olie

We kunnen wel wat extra vitamines gebruiken in deze tijd van het jaar! En deze pastinaaksoep met gekruide pastinaak & peterselie-olie zit er vol mee. Een heerlijke, dikke groentesoep met een zelfgemaakte, frisse peterselie-olie. Ingrediënten (voor 4 pers): Moeilijkheidsgraad: Bereidingstijd:…

Frambozenparfait met amaretto & amarettikoekjes
Desserts Recipes

Frambozenparfait met amaretto & amarettikoekjes

Deze frambozenparfait met amaretto & amarettikoekjes is een van mijn favoriete desserts! Nou ben ik sowieso een persoon van de desserts, maar deze is zo ontzettend makkelijk en snel klaar te maken en het is altijd een succes. Ingrediënten:…

Espresso martini
Drinks Recipes

Espresso martini

Deze heerlijke espresso martini is het ideale afterdinner drankje! Lekker bij een dessertje, maar kan ook prima zo gedronken worden. Je kunt eventueel de Tia Maria en wodka al koel zetten. Hoe kouder het drankje hoe lekkerder! Ingrediënten (voor…

Kerststol met amandelspijs & rozijnen
Breakfast Recipes

Kerststol met amandelspijs & rozijnen

Kerststol met amandelspijs & rozijnen is iets wat absoluut bij het kerstontbijt niet mag ontbreken! Deze kerststol is gevuld met zelfgemaakte amandelspijs en dat is echt ontzettend simpel om te maken, maar ook nog eens mega lekker! Zelf vind…

Citroen-saliepuddinkjes met saliekoekjes
Desserts Recipes

Citroen-saliepuddinkjes met saliekoekjes

Deze citroen-saliepuddinkjes met saliekoekjes zijn een heerlijk verfrissend nagerechtje. Salie is wel echt een kruid waar je van moet houden, al vind ik het zelf in de puddinkjes niet heel erg overheersend. Je kunt de koekjes en de puddinkjes…