Browsing Category

Recipes

RISOTTO MET RIVIERKREEFTJES & ZEEKRAAL
Recipes Special

De 10 meest bekeken posts in 2020

Benieuwd naar welke gerechten het afgelopen jaar het meest gekeken is? Hieronder staan de 10 meest bekeken recepten in 2020. Welke is jouw favoriet? 1. Franse appeltaart Appeltaart is altijd lekker in de winter. Deze Franse appeltaart is even…

Vijgen met honingcrumble, tijm & morbier
Desserts Recipes

Vijgen met honingcrumble, tijm & morbier

Deze heerlijke vijgen met honingcrumble, tijm & morbier maak ik vaker als nagerechtje met kerst. Nagerecht moet naar mijn mening altijd eerst kaas zijn en dan zoet en mag sowieso niet ontbreken! Je kunt dit receptje ook gemakkelijk ‘s…

Warme chocolademelk met Baileys & marshmallows
Drinks Recipes

Warme chocolademelk met Baileys & marshmallows

Even lekker opwarmen met deze heerlijke chocolademelk met Baileys & marshmallows! Ingrediënten (2-3 mokken): Moeilijkheidsgraad: Bereidingstijd: bereiden 15 min.   100 g pure chocolade 500 ml volle melk 100 ml Baileys 2 druppels vanille-extract (mini) marshmallows   Bereiden Rasp…

Mascarpone-kokosruitjes met verse frambozen
Pastries & Sweets Recipes

Mascarpone-kokosruitjes met verse frambozen

Deze mascarpone-kokosruitjes met verse frambozen lijken een beetje op kokosbrood. Ontzettend snel klaar en een mega lekkere snack! Ook lekker om bijvoorbeeld bij de koffie of thee te geven. Ingrediënten (± 25 ruitjes): Moeilijkheidsgraad: Bereidingstijd: bereiden 25 min. |…

Healthy snickerballetjes
Pastries & Sweets Recipes

Healthy snickerballetjes

Healthy snickerballetjes, kan het nog beter?! Met verse dadels, pinda’s en pure chocolade en ook nog eens ontzettend simpel om te maken! Ingrediënten (voor 20 balletjes): Moeilijkheidsgraad: Bereidingstijd: bereiden 20 min. | koelen ± 3 uur   10 verse…

Eendenborstfilet met clementinesaus & regenboog wortels
Recipes Special

Christmas Special 2020 #3 3x kerst menuutjes

Christmas Special Heb jij altijd wat moeite met een kersmenuutje samen te stellen? Hieronder 3 voorbeeldjes van mogelijke kerstmenu’s. Ik probeer zelf altijd een mix te hebben van vis, vlees en een soepje en nagerecht bestaat altijd uit kaas…

Panna cotta van witte chocolade, kokos & kardemom
Desserts Recipes

Panna cotta van witte chocolade, kokos & kardemom

Panna cotta van witte chocolade, kokos & kardemom, is een van mijn favoriete nagerechtjes tijdens de feestdagen. Altijd een succes, enorm simpel om te maken, snel klaar en ook nog een overheerlijk! Daarnaast kun je het gemakkelijk een paar…

Santa's Soda
Drinks Recipes

Santa’s soda

Santa’s soda, dit heerlijke, verfrissende drankje heb je zo op tafel staan en ziet er enorm feestelijk en winters uit. Je kan hem zowel met een klein beetje wodka maken als zonder. Dit receptje heb ik van de Award…

Butterscotch-pots de crème
Desserts Recipes

Butterscotch-pots de crème

Met deze heerlijke butterscotch-pots de crème heb je zo een super nagerechtje op tafel staan! Eigenlijk is het een soort Salted Caramel, en wie houdt daar nu niet van?! Ingrediënten (voor 6-8 pers): Moeilijkheidsgraad: Bereidingstijd: voorbereiden 30 min. /…

Hertenboutcarpaccio met hazelnootmayonaise & waterkers
Recipes Starters

Hertenboutcarpaccio met hazelnootmayonaise & waterkers

Hertenboutcarpaccio met hazelnootmayonaise & waterkers is een heerlijk voorgerechtje dat ik al meerdere malen met kerst of rondom de feestdagen gemaakt heb. Dit gerechtje heeft altijd succes! Zo ontzettend lekker, daarnaast kan je het heel gemakkelijk voorbereiden. Wat natuurlijk…