Het ontbijt is dé belangrijkste maaltijd van de dag en hoe kun je die beter starten dan met deze overheerlijke maanzaad-ricottapannenkoekjes met zomerfruit. Een heerlijk, luchtig en fris…
Gezond het nieuwe jaar in! 6x verantwoord ontbijt
Gezond het nieuwe jaar in! 6x een verantwoord ontbijt. Na de feestdagen is het weer even tijd om al die gifstoffen te lozen en voldoende vitamines binnen te…
Kerststol met amandelspijs & rozijnen
Kerststol met amandelspijs & rozijnen is iets wat absoluut bij het kerstontbijt niet mag ontbreken! Deze kerststol is gevuld met zelfgemaakte amandelspijs en dat is echt ontzettend simpel…
Mangosmoothie met gember & kokosmelk
Deze mangosmoothie met gember & kokosmelk is echt het einde! Daarnaast is hij ook nog eens super gezond. En dat kunnen we tijdens de feestdagen wel goed gebruiken!…
Havermout met amandelmelk & bosvruchten
Kun je de dag nog beter beginnen dan met deze havermout met amandelmelk & bosvruchten?! Havermout bevat namelijk veel vezels en dat is goed voor je darmen, daarbij…
Banaan-chocoladesmoothie
Deze banaan-chocoladesmoothie is een van mijn meest favoriete smoothies. Je moet er echt van houden, want hij is vrij machtig. Dit vind ik juist lekker, omdat hij dan…
Bananenbrood
Bananenbrood is een klassiek Amerikaans ontbijtgerecht. Het lijkt eigenlijk meer op een cake dan op een brood en er zijn een heleboel verschillende varianten op. Maar een ingrediënt…
Perziksmoothie met verse gember
Heerlijke frisse smoothie van perzik en verse gember. Een lekker gezonde start van de dag! En in een handomdraai gemaakt. Zorg er wel voor dat je goede, rijpe…
Karnejus met verse munt
Karnejus met verse munt is weer eens wat anders dan de standaard verse jus bij het ontbijt. Het is zo gemaakt en als je alle ingrediënten al gekoeld hebt…
Citroen-vanillescones met lemoncurd en crème fraîche
Citroen-vanillescones met lemoncurd en crème fraîche zijn heerlijk om de dag mee te beginnen! Scones komen oorspronkelijk uit Schotland en worden voornamelijk gegeten bij de lunch of afternoon…
Appel-kaneelbroodjes met amandelen en honingglazuur
Begin de morgen goed met deze overheerlijke appel-kaneelbroodjes! Ze zijn niet te zoet en daarom ideaal voor in de morgen, al kun je ze natuurlijk ook gewoon op…
Frambozenbroodjes met amandel & spijs
Deze frambozenbroodjes met amandel & spijs zijn ideaal voor het kerstontbijt of brunch. Zelf maak ik deze vaak als vervanger van de kerststol. Deze broodjes zijn qua smaak…
Speltcrêpes met gepocheerde appel & peer
Speltcrêpes een heerlijk en gezond ontbijtje. In combinatie met gepocheerd fruit, al zijn ze ook heel lekker met pannenkoekenstroop en (poeder)suiker! Ik heb in dit receptje speltbloem gebruikt…
Duizend-gaten-pannenkoekjes met rabarberjam
De belangrijkste maaltijd van de dag! Dan mag deze toch zeker wel eens luxueus zijn!? Semolina is afgeleid van het woord semola wat meel betekent en geeft aan dat de gemalen…
Wentelteefjes met aardbeien, basilicum & limoen
Mmmmm wentelteefjes oftewel french toast. Dit is een van de gerechten die ik al als klein meisje maakte op een zaterdag- of zondagmorgen. Vroeger wilde men niks weggooien. Zeker…