Deze frambozenparfait met amaretto & amarettikoekjes is een van mijn favoriete desserts! Nou ben ik sowieso een persoon van de desserts, maar deze is zo ontzettend makkelijk en…
Citroen-saliepuddinkjes met saliekoekjes
Deze citroen-saliepuddinkjes met saliekoekjes zijn een heerlijk verfrissend nagerechtje. Salie is wel echt een kruid waar je van moet houden, al vind ik het zelf in de puddinkjes…
Briochekrans met rozemarijn & vacherin mont d’or
Kaas hoort naar mijn mening echt in een kerstmenu thuis. Deze briochekrans met rozemarijn & vacherin mont d’or kun je als nagerecht serveren, maar dan moet je wel rekening…
Speculoos tiramisu met marsala
Tiramisu is altijd een van mijn lievelings nagerechtjes geweest en wat past nou beter bij het najaar dan speculoos tiramisu met marsala?! Een heerlijke variant op de klassieke…
Moelleux au chocolat
Moelleux au chocolat een van de lekkerste nagerechten uit de Franse keuken en wellicht ook een van de oudste. Een moelleux is niet veel werk om te maken…
5x Overheerlijke desserts
Toetjes, toetjes en nog eens toetjes!! Wie houdt er nu niet van?! Ik kan vaak zo enorm genieten van een goed dessert en dat hoeft niet eens zo…
Kokos-flensjestaart met passievruchtensiroop
Kokos-flensjestaart met passievruchtensiroop klinkt alleen al super goed. Deze taart is echt een must-try! Overheerlijk en een top combi van smaken. Hij wordt het lekkerste is als je…
Roompuddinkjes met citroentijm
Deze roompuddinkjes met citroentijm vind ik echt een van de lekkerste nagerechten. Zo simpel maar zo ontzettend lekker! Wat zo’n super vers kruid al niet kan doen. Citroentijm…
Saffraan-muhallabia met oranjebloesem
Saffraan-muhallabia met oranjebloesem is een typisch Oosters dessert. Muhallabia is een romige pudding en kan een beetje vergeleken worden met een panna cotta. Het wordt van melk gemaakt…
Pannacotta affogato
Normaal ben ik niet zo van de pannacotta en gelei desserts, maar deze pannacotta affogato is echt verrukkelijk. Zelfs zonder de koffiesiroop is dit dessert aan te raden.…
Geroosterde nectarines met amaretticrumble
Geroosterde nectarines met amaretticrumble is echt een heerlijk zomertoetje! Lekker fris en niet te zwaar. Daarbij is het ook nog eens zo gemaakt. Je kunt ook de crumble…
Meringuetaart met mascarponecrème en gekonfijte sinaasappel
Deze meringuetaart met mascarponecrème en gekonfijte sinaasappel is echt goddelijk! Het duurt even voordat ie klaar is maar dan heb je ook wat. Door de crèmelaag en slagroom…
Buideltjes met reblochon, rozijnen en peer
Kun je nooit kiezen tussen kaas of zoet als dessert? Dan zijn deze buideltjes met reblochon, rozijnen en peer ideaal! Een perfecte combinatie van zoet en kaas en…
Peren in muskaatwijn met kaas
Peren in muskaatwijn met een kaasplankje! Voortreffelijk als afsluiter van het kerstdiner! Stoofpeertjes zien er altijd mooi en feestelijk uit. Ze kleden je bordje meer aan. En zoals ik al…
Vruchtensalami
Vruchtensalami van gedroogde vijgen, gedroogde appeltjes, cranberry’s en walnoten. Een van mijn kerst favorieten, die ik ieder jaar weer maak. Ik serveer hem meestal met een uitgebreid kaasplankje. Soms voeg…