Deze heerlijke espresso martini is het ideale afterdinner drankje! Lekker bij een dessertje, maar kan ook prima zo gedronken worden. Je kunt eventueel de Tia Maria en wodka al koel zetten. Hoe kouder het drankje hoe lekkerder!
Ingrediënten (voor 2 pers):
Moeilijkheidsgraad:
Bereidingstijd: 10 min.
- 4 tl fijne kristalsuiker
- 80 ml vers gezette espresso
- flinke snuf kaneelpoeder
- 20 ml Tia Maria
- 40 ml wodka
- ijsblokjes
- koffieboontjes, voor garnering
Extra:
- 2 cocktailglazen
- cocktailshaker
Bereiding:
Vul de cocktailglazen met ijsblokjes, zodat deze koel worden. Doe de suiker samen met de espresso in een kommetje en roer door, zodat de suiker helemaal oplost.
Vul de cocktailshaker voor driekwart met ijsblokjes en schenk de gezoete espresso, Tia Maria en wodka erbij en strooi de kaneel erover. Shake krachtig. Gooi de ijsblokjes uit de cocktailglazen en schenk de cocktail in de voorgestelde glazen. Garneer met een koffieboontje en serveer direct.
Geef een antwoord