Deze frisse granaatappelcocktail heb je zo gemaakt. De beste cocktails maak je uiteindelijk toch zelf! En deze met granaatappel ziet er al snel feestelijk uit!
Houdt er wel rekening mee dat de gemberwodka een nachtje moet staan.
Ingrediënten voor (8 glazen):
Moeilijkheidsgraad:
Bereidingstijd: 10 min. / rusten een nacht
- stuk gember van 5 cm.
- 400 ml wodka
- 3 takjes munt
- 6 el kristalsuiker
- 1 ½ l gekoeld ongezoet granaatappelsap
- eventueel granaatappelpitjes voor de garnering
Extra:
- kan
- vijzel
- rasp
- zeef
Bereiding:
Haal de schil van de gember met een dunschiller en rasp het stuk gember fijn. Doe de gember in een kan en giet de wodka eroverheen. Laat 1 nacht rusten in de koelkast.
Zeef de wodka. Ris de blaadjes munt van de takjes en stamp in de vijzel heel fijn. Meng de suiker door de fijngestampte munt. Maak de randjes van de glazen vochtig en dip in de muntsuiker, zodat je een klein suikerrandje krijgt.
Schep de granaatappelpitjes in de glaasjes en verdeel de gemberwodka erover. Vul aan met het granaatappelsap.
Geef een antwoord