Een “Hugo” blijft lekker! De combinatie van de vlierbloesemsiroop, munt en limoen heerlijk fris en bijzonder smaakvol. Een ideaal zomerdrankje voor op een warme dag. Hugo is overgewaaid uit Zuid-Tirol. Het is heel gemakkelijk te maken. Zorg er wel door dat de ingrediënten goed koud zijn.
De vlierbloesemsiroop, dat hét ingrediënt van dit drankje is, is niet overal te koop. Het lekkerste is natuurlijk om de siroop dan ook zelf te maken. Echter de bloesem bloeit alleen in de maanden mei & juni. Vlierbloesemsiroop is ook verkrijgbaar bij delicatessezaken of bijvoorbeeld bij Dille & Kamille.
Ingrediënten (per glas):
Moeilijkheidsgraad:
Bereidingstijd: 5 min.
- 30 ml vlierbloesemsiroop (recept)
- 150 ml prosecco
- 100 ml spa rood
- 2 takjes munt
- 2 halve schijfjes limoen
- ijsblokjes
Bereiding:
Neem een groot wijnglas en doe hierin 1 handvol ijsblokjes. Doe de munt en limoen erbij en schenk de vlierbloesemsiroop erover.
Voeg de prosecco en spa rood toe en roer even door, met de achterkant van een lepel.
Serveer eventueel nog met een klein rietje. Cheers!
Geef een antwoord